Главная / Предсвадебные хлопоты / Свадебное меню. Праздничные рецепты блюд / Холодные мясные закуски / Свиной рулет

Свиной рулет

Ингредиенты:
  на 1-1,5 кг свиной грудинки:
-2 моркови
-1 луковица
-1 лавровый лист
-12 горошин перца
-соль
Порядок приготовления:
  свежую свиную грудинку вымыть и обсушить чистой салфеткой. Надрезать пленку и удалить ребра, посолить и поперчить, свернуть рулетом так, чтобы кожа была сверху, и крепко перевязать ниткой или шпагатом. Свернутый рулет положить в горячую воду, добавив туда очищенную морковь, лук, лавровый лист, черный перец горошком..Накрыть кастрюлю крышкой и варить 2-3 часа. К концу варки воду подсолить, затем придавить рулет грузом в кастрюле и дать ему остыть, не вынимая из бульона. Перед подачей на стол удалить нитки, нарезать ломтиками и уложить на блюдо.

 




Главная / Предсвадебные хлопоты / Свадебное меню. Праздничные рецепты блюд / Холодные мясные закуски / Свиной рулет


Отзывы

Нет комментариев
 
Добавить отзыв
Ваше имя
Ваш E-mail

Присылать уведомления о новых сообщениях

 
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 3000)
Введите пожалуйста число на картинке  
Новости
Топ-статьи
Советы бывалой невесты
Вопрос: Подскажите, где можна найти свабдебную обувь по умеренным ценам?

(Наталья)

Ответ: Наталья, смотря какого качества обувь Вас интересует...

читать дальше

Другие советы
Последние комментарии
Опрос
Какой раздел сайта Вам интересен?
каталог компаний:
статьи:
новости:
конкурсы:
советы бывалой невесты:
Архив опросов